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非遗中国:耀州窑陶瓷烧制技艺

admin 潘金莲新传之锁金梅 2020-02-13 167 0

  故宫又双叒叕刷屏了!前不久是因为“上元之夜”,这次是因为令人食指大动的美食……一些吃货们奔走相告,“故宫开火锅店了!”

  先来看这份“圣旨菜单”:“奉天承运,皇帝诏曰,汤底——万寿菊花锅,酱料——江山社稷酱,涮肉——科尔沁牛上脑……”

  店内主打“万寿菊花锅”,相传由慈禧发明,也是她相当喜欢的一种火锅吃法。蘸料的灵感来源于江山社稷五色土,将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,酸辣鲜香,满足不同口味需求。

  人人都说美食美器,坐在这里吃一顿,难怪有网友感叹“热气氤氲中,像是奉旨涮锅”。

鄂温克的驼鹿

格日勒其木格·黑鹤 著,九儿 绘

接力出版社

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